～食を通して地球の未来を考える～ 沢山の可能性を秘めている昆虫食！その中でもコオロギは、多くの栄養素を含んでおり食品価値が非常に高いです！ 衛生管理をしっかりと行っている食用コオロギ専用の施設で、飼育しております。温度湿度管理を行い、十分な水とエサを与えストレスを与えないように配慮しています。 コオロギそのままを調理して楽しんでいただける生冷凍コオロギは、上級者向け！コオロギをしっかりと味わいたい方におすすめです。どのように楽しむかは、アイデア次第！炒めもよし、揚げるもよし様々な調理方法でお楽しみ下さい。 【お召し上がり方】 必ず加熱調理をして、お召し上がり下さい。生で召し上がることは出来ません。 〇原材料：豊橋産フタホシコオロギ 〇内容量：1kg 〇アレルゲン：フタホシコオロギは甲殻類（エビやカニ）に近い生き物です。甲殻アレルギーをお持ちかの方は食べないことをおすすめします。 〇賞味期限：製造後12ヵ月、6ヵ月以上をお届け（詳しくは商品に記載してあります。 〇保存方法： 【開封前】冷凍保存 【開封後】冷凍保存し、お早めにお召しあがり下さい。 【配送エリアについて】 ※クール便は下記の離島には、対応しておりません。 伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島） 　　　　　御蔵島村（御蔵島）・式根島 小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）